UA-93904719-1

Proč nesmíme prodávat Cascaru?

Co je to cascara, jsme vám vysvětlili v tomto článku. Nyní se cascara opět dostává do popředí – prý je to nebezpečná potravina. Co vedlo Evropskou […]

Cupping ceremony

Cupping je pojem, se kterým se ve světě kávy setkáte, zabřednete-li trochu pod povrch. Česky by šla tato činnost nazvat jako ochutnávání kávy.
 

Jedná se o […]

Cascara

Cascara
Přemýšleli jste někdy nad tím, v čem vlastně rostou zrnka kávy, kretá známe už jako praženou surovinu k přípravě kávy?
 

Rostou v třešni. Představte si klasickou […]

Direct trade

DIRECT TRADE vs. FAIR TRADE. Dva pojmy, které jste už možná zaslechli, ale taky možná netušíte, jaký je v nich rozdíl.
Fair trade
Toto označení, do češtiny […]

Čaj z květů kávovníku

Čaj z květů kávovníku
Kávu už jste pravděpoobně ochutnali na spoustu způsobů. Espresso, s mlékem, překapávanou, studenou… Už jste možná zkusili i Cascaru. Ale už jste […]